Міш-Маш Із Помідорів З Грибами

Ретельно промийте гриби, відваріть 10 хвилин. Остиглі гриби наріжте великими скибочками і тушкуйте у вершковому маслі 3 хвилини. Додайте дрібно нарубану цибулю і зверху посипте борошном. Через 3 хвилини додайте нарізані помідори кубиками, посоліть, поперчіть і тушкуйте до моменту, коли весь томатний сік випарується.

Готову страву посипте рубаною зеленню.

Подавайте з яєчнею-окункою та хлібними тостами.