Основні Страви

Мінтай У Духовці

Мінтай У Духовці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

столові ложки
зубчика
чайних ложок
штук
головок
за смаком
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    312
  • Протеїни
    22
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Філе мінтаю нарізати на порційні шматочки.

Step 2
2 Крок

Просушити паперовим рушником.

Step 3
3 Крок

В окремій мисці підготувати маринад. Влити 2 столові ложки оливкової олії.

Step 4
4 Крок

Видавити сік лимона.

Step 5
5 Крок

Посолити, поперчити та додати ложку прованських трав.

Step 6
6 Крок

Пропустити часник через прес.

Step 7
7 Крок

Усі інгредієнти змішати до однорідної маси.

Step 8
8 Крок

Мінтай скласти у глибоку ємність і полити маринадом, ретельно перемішати. Залишити на 30 хвилин.

Step 9
9 Крок

Помідор, цибуля та цвітну капусту довільно нарізати.

Step 10
10 Крок

Овочі викласти на деко, зверху полити оливковою олією, що залишилася. Посолити за смаком. Забрати в духовку на 15-20 хвилин. Випікати за температури 190 градусів.

Step 11
11 Крок

Дістати лист і викласти філе мінтаю. Забрати назад у духовку на 10-15 хвилин до готовності.

Step 12
12 Крок

Перед подачею прикрасити будь-якою зеленню. Смачного!

Вам також може сподобатися