Яловичина з картоплею у рукаві

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю почистити, промити під проточною водою, просушити паперовим рушником та нарізати на великі кубики.

   

2. Крок 2

   Моркву почистити і розрізати на кружечки завтовшки приблизно 2-3 мм.

   

3. Крок 3

   Середню цибулину нарізати пір'ям.

   

4. Крок 4

   Часник подрібнити.

   

5. Крок 5

   Яловичину промити, просушити та розрізати на середні шматочки.

   

6. Крок 6

   Усі інгредієнти скласти у велику миску та перемішати.

   

7. Крок 7

   Додати 2 чайні ложки оливкової олії.

   

8. Крок 8

   Посолити. Солі може знадобитися трохи більше або менше залежно від смакових уподобань.

   

9. Крок 9

   Додати прованські трави і добре перемішати.

   

10. Крок 10

    Скласти всі інгредієнти в рукав для запікання та щільно зав'язати краї. Сам рукав можна не проколювати, тоді страва вийде соковитішою. Розігріти духовку до 200 градусів та готувати 40 хвилин.

    

11. Крок 11

    Готову страву прикрасити будь-якою зеленню.