Міні-тарти зі зливами в карамельному сиропі

Як приготувати

1. Крок 1

   Для тіста: змішати 100 г вершкового масла|мастила| з 0,5 склянки цукру. Залити попередньо прогрітим молоком (1/3 склянки). Додати яйце, борошно та розпушувач. Тісто має вийти досить рідким.

2. Крок 2

   Для сиропу: 1 склянку цукру та сік половини лимона розігріти на сковороді. Коли суміш почне приймати жовтий відтінок, додати 80 г вершкового масла.

3. Крок 3

   Вилити сироп у форму, викласти в нього заздалегідь очищені сливи. Залити зверху тестом.

4. Крок 4

   Випікати 35 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів.