Пиріг Сливовий З Мигдалем

Сливи вимити, нарізати на частини, видалити кісточки. Витиснути сік лимона. Помістити в каструлю 3 столові ложки цукру, лимонний сік та сливи. Довести до кипіння, зменшити вогонь і гасити 10 хвилин.

Духовку розігріти до 180 градусів. Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти на дно сливи.

Олію збити з цукром, що залишився. Додати яйце та ще раз збити до отримання світлої однорідної маси. Почніть поступово вводити борошно, розпушувач та молоко, збиваючи на мінімальній швидкості.

Викласти тісто поверх слив, зверху присипати горіхами. Випікати 40 хвилин|мінути|.