Міні-Печиво «Мадлен» По-Прутовськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії331
- Протеїни7
- Жири16
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
Не залишайте мадленки в духовці, якщо вони стали світло-жовтими, а одразу спробуйте на готовність сірником і виймайте з духовки.
Розігріти духовку до 180-200 градусів.
Борошно змішати з розпушувачем.
Натерти на дрібній тертці цедру лимона.
Розтопити вершкове масло|мастило|.
Яйця збити з|із| цукром до білої маси.
Втрутити цедру лимона, розтоплену олію, ваніль, і все це влити в борошно з розпушувачем.
Форми для мадленок (у формі черепашки) або міні-кексів, або простих мафінів (тоді на дні форми) залити по низу тестом і відправити в духовку на 7-10 хвилин.