Збити три яйця.
Потім додати цукровий пісок, манку, сметану та соду. Все ретельно перемішати.
Далі закрити кришкою і залишити на 30-40 хвилин для набухання манки (за консистенцією тісто має стати густою сметаною).
Форму змастити олією.
Вилити в неї тісто.
Помістити в розігріту до 180 градусів духовку та випікати близько 30 хвилин. Під час випікання духовку відкривати не можна, щоб пиріг не осів. За готовністю він повинен покритися рум'яною скоринкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ