Манна каша - дієтична страва, що благотворно впливає на роботу травної системи. Щоб каша вийшла ніжною, без грудочок, манку потрібно всипати тонким струмком, постійно помішуючи. Додати смаку допоможуть горіхи, ягоди та сухофрукти.
У каструлю влити воду, молоко, поставити на вогонь і довести до кипіння.
Додати сіль та цукор. Постійно помішуючи, всипати в каструлю манну крупу тонким струмком.
Варити 5 хвилин|мінути|, постійно помішуючи, поки крупа не збухне. Вимкнути вогонь, додати вершкове масло|мастило| і збити кашу віночком. Подавати кашу зі шматочком вершкового масла|мастила|.