Закип'ятіть у сотейнику молоко, додайте цукор, мак, попередньо хвилин на 10 замочений у окропі, тонким струмком всипте манку і варіть на середньому вогні при постійному помішуванні до бажаного загусання.
Зніміть з вогню, розкладіть по тарілках і подавайте гарячою з сушінням та малиновим варенням.