Легкий Соус Тартар
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий соус тартар додає стравам виразної свіжості завдяки маринованим огіркам, соковитій зелені та пікантному часнику. Ніжний майонез ніжно об’єднує всі інгредієнти, створюючи гармонійну текстуру. Цей соус прекрасно підкреслить смак риби, овочів чи картоплі, наповнюючи знайомі страви новим шармом і легкістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії130
-
Протеїни2
-
Жири12
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для більш насиченого аромату додайте до соусу трохи лимонного соку. Якщо бажаєте полегшити страву, частину майонезу замініть натуральним йогуртом — структура залишиться ніжною, а смак легшим.
Зелень потрібно вимити, висушити та дрібно нарізати. Замість кропу можна використовувати петрушку – смак від цього трохи змінюватиметься. А можна використовувати і обидва види зелені.
Часник очистити та придушити у часнику.
Огірки дістати з розсолу та нарізати дрібними кубиками або можна натерти на великій тертці.
Додати майонез та все перемішати. Солити не потрібно, тому що огірочки дають достатню кількість солі. Перед вживанням дати настоятися кілька хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ