Соус «Тисяча островів» зачаровує своїм ніжним майонезним основом і свіжою хрусткістю маринованих огірків. Легкі нотки чилі та солодкого перцю створюють багатий, насичений смак, а тонко натертий часник додає пікантної глибини. Цей соус ідеально підкреслить смак овочів, риби чи бургерів, даруючи кожній страві відчуття домашнього затишку.
Обирайте домашні мариновані огірки — вони нададуть особливої виразності. Соус стане ще ніжнішим, якщо всі інгредієнти попередньо охолодити. Подавайте злегка охолодженим й акуратно прикрасьте дрібно нарізаною зеленню.
Потовкти часник з перцем і сіллю у ступці.
У маленькій мисці перемішати часник, майонез, соус чилі, кетчуп, цибуля, мариновані огірки, солодкий перець та яйця.
Зберігати у холодильнику до двох днів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ