Випічка Та Десерти
Лимонне Желе
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
мл
штук
г
чайні ложки
Харчова цінність
- Калорії260
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи59
Інструкція приготування
У келих можна кинути кілька ягід або часточок апельсина, щоб створити всередині желе гру різних смаків та текстур.
1 Крок
Приготувати цукровий сироп: закип'ятити 600 мл води із звичайним цукром та потримати на вогні ще приблизно три хвилини.
2 Крок
Зняти цедру із трьох лимонів. Змішати її з|із| цукром демерара і коньяком, дати промаринуватися близько десяти хвилин, після чого додати|добавляти| в сироп. Туди ж вичавити сік із шести лимонів, довести до кипіння, потім зняти з вогню і втрутити агар-агар.
3 Крок
Почекати, поки желе трохи охолоне, але ще не сильно загусне, і розлити його по келихах. Келихи з желе охолодити.