У каструлю налийте бульйон і додайте|добавляйте| Доведіть до кипіння, закрийте кришкою, зменшіть вогонь та варіть 20 хвилин. Потім процідіть.
Налийте бульйон у чисту каструлю, доведіть до кипіння і додайте сирі, але очищені креветки, лимонний сік та табаско (за бажанням). Варіть приблизно 3 хвилини до готовності креветок.
Зніміть з вогню та втрутите кінзу.