Лимонний шербет по-італійськи

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлі змішайте воду та цукор і доведіть до кипіння на середньому вогні, перемішуючи, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню та охолодіть до кімнатної температури. Додайте лимонний сік, натерту на тертці цедру з 2 лимонів і охолодіть в холодильнику до охолодження.

2. Крок 2

   Перелийте в морозицю та заморозьте. Або перелийте в очищені від м'якоті половинки лимонів і заморозьте в них, як у формах.