М'ята потрібна свіжа та соковита, щоб лимонад вийшов смачним.
Листя м'яти відриваємо від стебла, лимони розрізаємо навпіл.
З лимонів видавлюємо сік (краще для цього скористатися цитрусовою соковижималкою або вилкою).
Листя м'яти та лимонні кірки заливаємо водою і кип'ятимо 3 хвилини.
Наприкінці варіння додаємо цукор до смаку. Я додавала 5 солових ложок цукру, але ви самі визначите кількість солодощі, тому що чим менше в напої солодощі, тим краще він втамовує спрагу.
Охолоджуємо м'ятний лимонад та фільтруємо. Додаємо лимонний сік.
Розливаємо по склянках, прикрасивши листям м'яти.