Цибулю нарізати, обсмажити на олії, викласти в жаровню.
З кукурудзи злити рідину, покласти її поверх цибулі.
Шар сирого рису. Сіль, приправи. Залити 3 склянками окропу.
Курку (у мене крила, стегна, ніжки) посолити поперчити, натерти паприкою, викласти на рис.
Накрити жаровню фольгою та поставити в розігріту духовку при 200–220 градусах.
Гасити до готовності, приблизно 35-40 хвилин.