Легкий Салат З Курячою Грудкою Та Селерою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий салат із курячою грудкою та селерою поєднує ніжність відвареної й злегка обсмаженої курки з хрусткими скибочками селери, соковитим яблуком і яскравими ананасами. Майонез додає делікатної м'якості, створюючи свіжу, збалансовану композицію з акцентом на легкість. Прекрасний вибір для літнього обіду або як легка вечеря в колі родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії229
-
Протеїни25
-
Жири3
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Щоб салат мав особливу текстуру, обирайте зелені яблука — вони підкреслять свіжість. Обсмажуючи курятину, не пересушуйте: достатньо легкої золотистої скоринки для ніжності й аромату.
Відварити курячу грудку у підсоленій воді до готовності.
Якщо ви взяли банку ананасів кільцями, наріжте їх невеликими трикутниками, якщо у вас банку з уже нарізаними шматочками просто злийте сироп.
Яблука нарізати невеликими тонкими скибочками, можна кубиками.
Стебло селери нарізати вздовж тонкими скибочками;
Коли курка готова, відокремити грудку від кістки, дати охолонути;
Потім нарізати її невеликими платівками, можна кубиками.
Далі розжарити невелику кількість оливкової олії в сковороді та обсмажити шматочки курки до золотистої скоринки по 2 хвилини з кожного боку. Дати охолонути.
Усі інгредієнти змішати у великій піалі, заправити легким майонезом до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ