У мисці змішати йогурт, натертий на тертці зацукрований імбир, конюшинний мед і натерту цедру апельсина на тертці. Залишити на 5 хвилин.
Розкласти ожину по 4 креманки і зверху викласти йогуртову суміш. Зверху полити апельсиновим медом та подавати.