Лід з дині з ромом — це ніжний освіжаючий десерт із виразною літньою ноткою. Соковита м’якоть дині заморожується для особливої текстури й поєднується з білим або золотистим ромом. Вишукана прохолода і природна солодкість нагадають про безтурботні сонячні дні й створять легку атмосферу вечора.
Щоб десерт мав максимально шовковисту текстуру, обирайте повністю стиглу, запашну диню. Ром краще додавати безпосередньо перед подачею, аби смак був гармонійно свіжим — так зберігається баланс аромату.
Розрізати диню навпіл.
Видалити кісточки.
Нарізати слайсами диню.
Потім нарізати невеликими кубиками.
Перекласти у пакет.
Забрати в морозильник на 3 години.
Дістати заморожену диню.
Викласти у блендер.
Інтенсивно збити.
Влити ром і перемішати.
Перекласти на рокс і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ