Перейти до вмісту

Лаваш із сосискою на сковорідці

Лаваш із сосискою на сковорідці
Тонкий вірменський лаваш, золотистий і злегка хрусткий після сковорідки, ховає соковиті обсмажені сосиски. Кремовий йогуртовий соус із часником і свіжим кропом ніжно обволікає начинку, а пікантна морква по-корейськи додає яскравий, ледь гострий акцент. Ситний і ароматний сніданок готується за двадцять хвилин і чудово смакує гарячим.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Підсушуйте рол на добре розігрітій сковорідці на середньому вогні, притискаючи шов донизу: так лаваш не розгорнеться. Якщо моркву по-корейськи не любите, замініть її свіжим огірком або листям салату.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для сосиски в лаваші. На сосисках зробіть неглибокі надрізи й підсмажте їх.

    Крок 1: Лаваш із сосискою на сковорідці
  2. Крок 2

    В окремій мисці змішайте грецький йогурт із подрібненим часником.

    Крок 2: Лаваш із сосискою на сковорідці
  3. Крок 3

    Посоліть і поперчіть соус.

    Крок 3: Лаваш із сосискою на сковорідці
  4. Крок 4

    Додайте посічений кріп.

    Крок 4: Лаваш із сосискою на сковорідці
  5. Крок 5

    Намастіть лаваш приготованим соусом.

    Крок 5: Лаваш із сосискою на сковорідці
  6. Крок 6

    Викладіть моркву по-корейськи.

    Крок 6: Лаваш із сосискою на сковорідці
  7. Крок 7

    Сосиски розріжте вздовж навпіл і покладіть зверху.

    Крок 7: Лаваш із сосискою на сковорідці
  8. Крок 8

    Загорніть лаваш так, як показано на фото.

    Крок 8: Лаваш із сосискою на сковорідці
  9. Крок 9

    Підсушіть рол на сковорідці з обох боків, без олії.

    Крок 9: Лаваш із сосискою на сковорідці
  10. Крок 10

    Сосиска в лаваші готова.

    Крок 10: Лаваш із сосискою на сковорідці

Поживна цінність

Калорії
610 ккал
Протеїни
19 г
Жири
37 г
Вуглеводи
49 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Лаваш із сосискою на сковорідці

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки