Ви можете також випікати лаваші на великій сковороді, якщо хочете, щоб краї їх виявилися акуратними.
Просійте борошно.
Додайте до неї дріжджі та сіль.
Влийте воду, додайте|добавляйте| масло|мастило| і замісіть тісто.
Залишіть його підніматися на 1:00.
Розділіть тісто на колобки, дайте їм постояти ще 10 хвилин і розкотіть кожен качалкою, якомога тонше.
Випікайте на деку в духовці при 200 С 1 хвилину, перевертаючи всередині процесу приготування.