Локшина з морквою та яйцем
Локшина з морквою та яйцем — це легкий і поживний салат із ніжною текстурою та делікатним смаком. Витончене поєднання моркви, пружної локшини, ароматних норі та оксамитового яйця доповнене солонуватими нотами соєвого соусу. Ідеально підходить для швидкого перекусу або незвичайного обіду.
Як приготувати
Порада
Використовуйте моркву, натерту на тонкі смужки — так вона краще увійде у страву та залишиться хрумкою. Для додаткової глибини смаку можете додати кілька крапель кунжутної олії перед подачею.
-
Крок 1
У маленькій каструлі закип'ятити півтори чашки води.
-
Крок 2
Додати локшину з норі, розбити яйце, акуратно вилити його у воду з киплячою локшиною, варити .
-
Крок 3
Додати соєвий соус, моркву, варити ще .
-
Крок 4
Приправити та посолити до смаку, зняти з вогню каструлю. Дати охолонути.
-
Крок 5
Все добре перемішати, заздалегідь злив воду.
Поживна цінність
- Калорії
- 832 ккал
- Протеїни
- 41 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 134 г
