Лаймовий Пиріг

Духовку розігріти на 170 градусів, форму змастити вершковим маслом|мастилом|.

Печиво подрібнити в крихту, масло|мастило| розтопити з медом, додати|добавляти| в печиво, перемішати, утрамбувати масу у форму, сформувавши не високий бортик.

З лаймів вичавити сік, яйце і білок збити, додати сік і молоко, що згущує, розмішати, вилити зверху у форму, поставити в духовку на 25-30 хвилин, серединка пирога повинна трохи колихатися, це означає він готовий.

Пиріг остудити, потім прибрати на ніч у холодильник.