Курячі ніжки натерти сіллю, змочити водою і обваляти в сухарях. Загорнути ніжки у фольгу.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Запікати ніжки у духовці близько 30 хвилин.
Готові ніжки викласти на блюдо, збризкати оливковою олією, лимонним соком і посипати рубаною зеленню.