Підготовлену курячу печінку злегка обсмажити в олії, додати подрібнені цибулю та моркву, посолити, поперчити готувати під кришкою ще 5 хвилин.
Збити яйця з майонезом, гірчицею та рубаною зеленню.
Печінку з овочами перекласти в посуд для мікрохвильової печі, залити збитими яйцями і поставити на 6 хвилин в мікрохвильову піч.