Кукурудзяний Суп З Беконом

Ріжемо бекон на невеликі шматочки та обсмажуємо 5 хвилин.

Додаємо до бекону дрібно нарізану цибулю обсмажуємо ще хвилин 5-7.

Чистимо картопля і додаємо в курячий бульйон. Доводимо до кипіння і варимо ще близько 15 хвилин, щоб картопля стала м'якою.

Зрізаємо зубчастим ножем зерна кукурудзяних качанів у вертикальному положенні.

Якщо ви любите суп пюре, то можна дістати деяку частину картоплі та бульйону та подрібнити це блендером, після чого покласти назад у каструлю.

Додаємо в бульйон кукурудзу, варений рис, молоко, гострий соус та солимо.

Доводимо до кипіння.

Ріжемо петрушку, додаємо в суп і перемішуємо.

Подаємо, поклавши зверху шматочки смаженого бекону, кукурудзу та дрібнонарізану зелень.