Кукурудзяний суп з беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Ріжемо бекон на невеликі шматочки та обсмажуємо 5 хвилин.

2. Крок 2

   Додаємо до бекону дрібно нарізану цибулю обсмажуємо ще хвилин 5-7.

3. Крок 3

   Чистимо картопля і додаємо в курячий бульйон. Доводимо до кипіння і варимо ще близько 15 хвилин, щоб картопля стала м'якою.

4. Крок 4

   Зрізаємо зубчастим ножем зерна кукурудзяних качанів у вертикальному положенні.

5. Крок 5

   Якщо ви любите суп пюре, то можна дістати деяку частину картоплі та бульйону та подрібнити це блендером, після чого покласти назад у каструлю.

6. Крок 6

   Додаємо в бульйон кукурудзу, варений рис, молоко, гострий соус та солимо.

7. Крок 7

   Доводимо до кипіння.

8. Крок 8

   Ріжемо петрушку, додаємо в суп і перемішуємо.

9. Крок 9

   Подаємо, поклавши зверху шматочки смаженого бекону, кукурудзу та дрібнонарізану зелень.