Круасани з лікером
Ніжні круасани з лікером Baileys — це вишуканий десерт із тонким ароматом вершків та яблук. Свіже листкове тісто огортає делікатну начинку з карамелізованих яблук у легкому алкогольному соусі, створюючи ідеальний баланс. Кожна круасанка приємно хрумка ззовні та оксамитова всередині, дарує особливий настрій для неспішного недільного ранку.
Як приготувати
Порада
Перш ніж згортати тісто, ретельно відцідіть яблука, щоб зайва волога не розмочила шари. Якщо немає Baileys, підійде лікер з вершковими чи горіховими нотами — це підкреслить смак яблук.
-
Крок 1
Нарізати дрібними кубиками яблука і засипати цукром. Додати 1 чайну ложку лимонного соку та 50 мл лікеру.
-
Крок 2
Далі розкотити листкове тісто і нарізати на трикутники у шаховому порядку. В основі кожного трикутника викласти начинку з яблук.
-
Крок 3
Далі від основи до вершини почати скручувати трикутники. Надати їм форму півмісяця. Викласти на лист і зверху змастити жовтком.
-
Крок 4
Відправити в духовку на температура повинна бути не менше 180 градусів.
Поживна цінність
- Калорії
- 775 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 39 г
- Вуглеводи
- 84 г
