Кростіні

Нарізати багет на шматочки шириною приблизно 1,5 см. Нагріти духовку до 200 градусів. Розкласти хліб на деку в один шар і випікати на середньому рівні приблизно 5 хвилин, потім перевернути шматочки і випікати ще 5 хвилин, доки вони не стануть сухими та хрусткими.

Часник очистити і розрізати навпіл. Натерти крості половинками часнику і змастити оливковою олією. Приправити сіллю та перцем і подавати.