Кролик тушкований у сметані в мультиварці
Кролик тушкований у сметані зачаровує ніжністю м’яса та гармонією овочевих нот, підкреслених пряним коріандром і мускатним горіхом. Завдяки мультиварці страва зберігає соковитість, аромат і легкість. Апетитна морква й селера дарують глибину смаку, а кремова сметанна підлива обволікає кожен шматочок лагідною ніжністю. Ідеально для теплої вечері у родинному колі.
Як приготувати
Порада
Рекомендуйте маринувати шматочки кролика у сметані з прянощами щонайменше півгодини — так м’ясо буде ще ніжнішим. За бажанням змініть частину селери на пастернак або петрушку: страва заграє новими відтінками.
-
Крок 1
Нарізаємо цибулю, моркву, корінь селери.
-
Крок 2
Обробляємо кролячу тушку на невеликі порції. Нарізаного кролика та овочі солимо перчим і додаємо коріандр, мускатний горіх. Додаємо сметану та перемішуємо. Гасимо в мультиварці .
-
Крок 3
Подаємо з гарніром і насолоджуємось. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 478 ккал
- Протеїни
- 55 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 7 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
Гарнір
