Креветки В Рисовому Папері

Креветки відварити, відкинути на друшляк, дати охолонути, після чого почистити.

Нарізати перець скибочками середньої товщини.

Часник та кріп подрібнити, змішати з майонезом, посолити.

Взяти аркуш рисового паперу, потримати його у теплій воді 15 секунд. Дати стекти надлишкам води. На лист викласти 2 креветки, часточку перцю та половину столової ложки соусу. Загорнути. Виконати з усіма листами.

У сковороді розігріти масло|мастило|, викласти рулетики і обсмажити до появи скоринки.

Подавати теплими.