Крем Вершковий

Цукор розтерти з|із| яйцями, додати молоко і, помішуючи, проварити суміш на вогні до закипання. Після цього суміш зняти з вогню та охолодити.

Окремо вибити масло до білого і, продовжуючи вибивати, додавати до масла охолоджену суміш. У крем додати ванілін чи лікер.