Крем-чиз із кешью із зеленою цибулею — це ніжна, легка намазка з м'якою горіховою ноткою і свіжістю зеленої цибулі. Вершкова текстура і делікатний смаковий баланс роблять її чудовим доповненням як до хрустких багетів, так і до овочів. Оцет додає ледь помітну кислинку, а кокосова олія дарує надзвичайно шовковисту консистенцію.
Замочуйте кешью не менш як на 8 годин — так крем стає однорідним і максимально ніжним. Зелена цибуля варто додавати безпосередньо перед подачею, щоб зберегти її свіжість і яскравий аромат.
Замочити кеш'ю проти ночі.
Збити в блендері кешью, воду, часниковий порошок, оцет, сіль, перець та кокосове масло.
Нарізати зелену цибулю і додати крем чизу. Зберігати у холодильнику до тижня.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ