Прості Домашні Котлети

Фарш - 500 г

Молоко - 100 мл

Часник - 2 зубчика

Молотий чорний перець - за смаком

Хліб - 2 шматка

Цибуля - 1 штук

Картопля - 1 штук

Рослинна олія - 30 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Для приготування простих домашніх котлет підготуйте інгредієнти. Фарш можна взяти свинячий або свинячо-яловичий.

2 Крок

Білий хліб залийте молоком.

3 Крок

Картоплю натріть на дрібній тертці й відіжміть сік.

4 Крок

Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до золотистого кольору.

5 Крок

До фаршу додайте обсмажену цибулю, картоплю та віджатий хліб.

6 Крок

Посоліть і поперчіть.

7 Крок

Додайте подрібнений часник.

8 Крок

Ретельно вимісіть фарш.

9 Крок

Обсмажте котлети на рослинній олії до золотистої скоринки.

10 Крок

Прості домашні котлети готові. Подавайте з будь-яким гарніром.