Конвертики З Рисового Паперу З Фаршем Та Картоплею

Приготувати пюре: картопля відварити у підсоленій воді до готовності, розім'яти, додавши вершкове масло та молоко.

Фарш обсмажити на оливковій олії, посолити, поперчити.

Викласти фарш у пюре та перемішати.

У миску налити води кімнатної температури, завантажити в неї аркуш рисового паперу на кілька секунд.

На розмочений папір викласти трохи начинки і загорнути конвертик, те саме зробити з іншими листами.

Конвертики обсмажити на оливковій олії до хрусткої скоринки.

Подавати гарячими зі сметаною.