Сушені фрукти ретельно перебрати, покласти в сито або друшляк і вимити у проточній воді.
Груші та великі яблука нарізати шматочками.
У холодну воду покласти підготовлені фрукти та варити на слабкому вогні до м'якості всіх закладених плодів.
Цукор додати до компоту в кінці варіння. Для аромату можна покласти скоринку апельсина чи лимона.
Компот охолодити, скоринки лимона вийняти.