Зануріть обідок високої склянки в збитий яєчний білок, потім в цукрову пудру.
Налийте в шейкер ром, апельсиновий сік та сік лайма. Струсіть кілька разів.
Покладіть лід у склянку і налийте на нього коктейль.
Прикрасьте коктейль часточкою апельсина.
Подавати із соломинкою.