Кавовий Пиріг «Пісний»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Кавовий пісний пиріг дарує ніжний аромат розчинної кави у гармонії з теплим м’яким акцентом обсмаженого арахісу. Його оксамитова текстура поєднується з легкою горіховою крихтою, створюючи тонкий смак навіть без молока чи яєць. Завдяки меду та легкій кавовій солодкавості, пиріг виходить природно вишуканим й особливо затишним для родинного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії299
-
Протеїни11
-
Жири14
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Щоби структура пирога залишалася ніжною, намагайтеся не перемішувати тісто занадто довго після додавання соди. Якщо бажаєте підкреслити кавову нотку, спробуйте додати дрібку ванілі у рідку частину.
Приготувати 1 склянку кавової води (1 чайна ложка розчинної кави на 1 склянку води).
Підготувати 1 склянку мелених горіхів (арахіс солоний подрібнити блендером/подрібнювачем майже до борошна. Але можна і залишити трохи невеликих фрагментів горіхів, так смачніше)
1 склянку борошна до країв (+ ще 1 або 2 столові ложки борошна про всяк випадок) просіяти, так тісто буде повітряніше).
Добре розчинити мед і цукор у склянці з теплою кавовою водою і додасть до цієї суміші все інше, в кінці покласти соду. Тісто повинно мати густину сметани (пристойну густоту). Якщо рідкувато, то додати борошна 1 або 2 столові ложки.
Форму для випікання змастити олією і посипати манкою. Або застелити пергаментом.
Випікати при 180 градусах 40-50 хв.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ