Рубіново-червоний напій, який у нас прийнято пити як ліки від сезонних застуд, давно став частиною світової барменської культури. Журавлинний морс — смисловий інгредієнт доброго десятка коктейлів, у тому числі й уславленого серіалом «Секс у великому місті» Cosmopolitan.
Журавлину зварити в 3 л води протягом 10 хвилин.
Паралельно зварити сироп: 1 л води змішати з|із| цукром, довести до кипіння і зняти з вогню.
Готові журавлини процідити і віджати через марлю.
Змішати журавлинний відвар із сиропом, поставити на лід і дати охолонути.