Полуничний Шербет

У невеликому сотейнику змішайте воду та цукор та поставте на середній вогонь. Перемішуйте, поки|доки| цукор не розчиниться. Зніміть з вогню та охолодіть.

У блендер перекладіть розморожену полуницю та додайте сироп. Зробіть пюре. Потім протріть через сито миску. Додати лимонний сік. Поставте в миску з льодом та охолодіть, помішуючи, 15 хвилин.

Перекладіть масу в морозиво або контейнер і поставте в морозилку мінімум на 3 години, перемішуючи кожні півгодини.