Полуниця граніту

Як приготувати

1. Крок 1

   Закип'ятити 100 мл води з цукром і варити, поки весь цукор не розчиниться. Охолодити сироп, що вийшов.

2. Крок 2

   Полуницю розрізати на половинки. Залити сиропом та червоним напівсолодким вином.

3. Крок 3

   Перелити полуницю в сиропі в контейнер і поставити в морозилку. Через три години дістати і виделкою розламати затверділу суміш у крижану крихту. Повторити цю процедуру кілька разів з проміжком на годину - поки маса не перетвориться на рівномірну крижану крихту.

4. Крок 4

   Готову граніту розподілити по келихах і подавати.