Подавайте з куркою та свининою на грилі.
У сотейнику змішайте журавлинний соус, оцет, корицю, імбир, каррі, пластівці червоного перцю, сіль та чорний перець. Доведіть до кипіння на середньому вогні та варіть 10 хвилин, помішуючи. Охолодіть, накрийте кришкою та відправте в холодильник на ніч.