Класичний Крабовий Салат Із Огірком

У великій каструлі закип'ятити 1 л води, посолити. Рис кілька разів промити проточною водою. Всипати рис у киплячу воду, готувати, помішуючи, близько 20 хвилин. Важливо стежити, щоб рис не розварився. Порада! Додана наприкінці варіння столова ложка лимонного соку надасть рису білого кольору. Зварений рис відкинути на сито або друшляк, промити теплою! кип'яченою водою і добре остудити, але не в холодильнику. Яйця залити холодною водою та поставити на плиту. Після того як вода закипить, варити яйця на середньому вогні 10 хвилин. Щоб яйця легко чистилися, після варіння слід облити холодною водою з-під крана.

Крабові палички вийняти з пачки, зняти індивідуальну целофанову обгортку. Крабові палички нарізати дрібними кубиками. Яйця очистити від шкаралупи і нарізати дрібними кубиками. Огірки також нарізати кубиками.

Половинку цибулі порізати дуже дрібно. За бажанням, цибулю можна не додавати, але салату він надає соковитості і добре поєднується за смаком з усіма інгредієнтами. Кукурудзу зі баночки відкинути на сито, щоб стекла вся рідина.

У глибокому салатнику з'єднати крабові палички, кукурудзу, рис, яйця та цибулю. За смаком салат посолити, поперчити та заправити майонезом. Перед подачею поставити салат в холодильник.