Крабовий Салат Із Кукурудзою

Підготувати усі інгредієнти.

Рис промити, залити водою у співвідношенні 1:1, довести до кипіння, накрити кришкою та варити на повільному вогні близько 15 хвилин, до готовності. Готовий рис дати повністю охолонути.

Нарізати цибулю дрібними кубиками.

Перекласти цибулю в невелику миску, додати до неї цукор і оцет, перемішати і залишити маринуватися, поки готуються інші інгредієнти.

В окремій каструльці закип'ятити воду, покласти яйця та варити їх 11 хвилин. Потім остудити у холодній воді, щоб зупинити приготування. Очистити та нарізати кубиками.

Крабові палички нарізати невеликими кубиками розміром із кукурудзяні зерна.

Такими ж кубиками нарізати огірки, у великих огірків видалити насіння.

У велику миску викласти рис, огірки, яйця та крабові палички.

Додати кукурудзу та цибулю, попередньо зливши з них рідину, і заправити майонезом. Посолити і поперчити до смаку.

Подавати крабовий салат із кукурудзою до святкового столу.