Перейти до вмісту

Кекси з шоколадом

Кекси з шоколадом
М'які, ніжні кекси з вологою пористою текою та шматочками гіркого шоколаду, що тануть у кожному шматочку. Золотава скоринка прихована під лагідним ароматом ванільної випічки та какао. Рецепт напрочуд простий: кілька звичних інгредієнтів, і на столі десерт, який прикрасить і недільне чаювання, і дитяче свято.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
4
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Шоколад подрібнюйте ножем на нерівні шматочки, а перед додаванням обваляйте в ложці борошна, і він не опуститься на дно. Тісто не перемішуйте надто довго, тоді кекси вийдуть повітряними.
  1. Крок 1

    Розігріти духовку до 200 градусів.

  2. Крок 2

    1 яйце збити зі склянкою цукру. Додати 2 склянки борошна, розпушувач, сіль та склянку молока. Акуратно перемішати віночком та збити. Додати склянку соняшникової (дезодорованої) олії, акуратно перемішати віночком і збити. Роздробити 100 г шоколаду (найкраще темного) і втрутити в тісто.

  3. Крок 3

    Розлити за силіконовими формами, заповнюючи кожну на 2/3. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці , перевірити готовність зубочисткою.

  4. Крок 4

    Дістати кекси із духовки. Дати їм повністю охолонути.

Поживна цінність

Калорії
365 ккал
Протеїни
4 г
Жири
21 г
Вуглеводи
40 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кекси з шоколадом

Як вийшло?

Відгуки