Кекси з брусницею
Теплі кекси з брусницею наповнюють кухню ніжним ароматом вершкового масла й свіжості стиглих ягід. Їхня пухка й волога структура поєднується зі звабливою кислинкою брусниці, створюючи гармонійний баланс смаків. Кожен шматочок вирізняється особливою легкістю та домашнім затишком, ідеальним для затишної перерви чи сімейного чаювання.
Як приготувати
Порада
Перед додаванням брусницю обваляйте в ложці борошна — це допоможе ягодам рівномірно розподілитися у тісті й запобігти осіданню на дно. Вершкове масло використовуйте справжнє, воно надасть кексам глибокого смаку.
-
Крок 1
Віночком збити яйце та цукор.
-
Крок 2
Додати попередньо розтоплену олію (охолола до кімнатної температури).
-
Крок 4
Поступово всипати борошно.
-
Крок 5
Додати в тісто брусниці.
-
Крок 6
Поставити випікати в розігрітій духовці до 190 градусів на .
Поживна цінність
- Калорії
- 299 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 45 г
