Кекси З Брусницею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Теплі кекси з брусницею наповнюють кухню ніжним ароматом вершкового масла й свіжості стиглих ягід. Їхня пухка й волога структура поєднується зі звабливою кислинкою брусниці, створюючи гармонійний баланс смаків. Кожен шматочок вирізняється особливою легкістю та домашнім затишком, ідеальним для затишної перерви чи сімейного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії299
-
Протеїни4
-
Жири12
-
Вуглеводи45
Інструкція приготування
Перед додаванням брусницю обваляйте в ложці борошна — це допоможе ягодам рівномірно розподілитися у тісті й запобігти осіданню на дно. Вершкове масло використовуйте справжнє, воно надасть кексам глибокого смаку.
Віночком збити яйце та цукор.
Додати попередньо розтоплену олію (охолола до кімнатної температури).
Потім додасть кефір, сіль та гашену соду.
Поступово всипати борошно.
Додати в тісто брусниці.
Поставити випікати в розігрітій духовці до 190 градусів на 18-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ