Картопляно-Сирні Лепешки

Варена картопля - 1 штук

Сир сулугуні - 70 г

Молоко - 130 мл

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 100 г

Вершкове масло - 20 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Натріть картоплю на тертці.

3 Крок

Натріть сир на тертці.

4 Крок

У миску додайте яйце, сир, картоплю та молоко.

5 Крок

Перемішайте.

6 Крок

Додайте борошно.

7 Крок

Замісіть тісто.

8 Крок

Сковороду змастіть шматочком вершкового масла й викладіть тісто.

9 Крок

Смажте з обох боків по 4 хвилини на середньому вогні.