Щоб м'ясо вийшло соковитішим, у фарш можна додати дрібно порізаний солоний огірок.
У форму для запікання викласти шарами фарш, потім нарізану кільцями цибулю, трохи посолити, поперчити, зверху викласти терту на великій тертці картопля, покрити все майонезом, посипати тертим сиром на дрібній тертці і поставити в нагріту до 180 градусів духовку.
Через 30-40 хвилин, як сир підрум'яниться, страва готова.