Картопля зі свининою в горщиках

Як приготувати

1. Крок 1

   Овочі помийте й почистьте. Закип'ятіть воду. Підготуйте тертку, деко та горщики для запікання.

   

2. Крок 2

   Тушонку з банки викладіть у миску.

   

3. Крок 3

   Виделкою розімніть тушонку на невеликі шматочки. Якщо потрібно, приберіть зайвий жир.

   

4. Крок 4

   Картоплю наріжте великими кубиками.

   

5. Крок 5

   Моркву натріть на крупній або середній тертці.

   

6. Крок 6

   Цибулю дрібно наріжте кубиками.

   

7. Крок 7

   Нарізані овочі додайте в миску до тушонки.

   

8. Крок 8

   Посоліть за смаком і добре перемішайте всі інгредієнти.

   

9. Крок 9

   Розкладіть підготовлену суміш по горщиках, намагаючись розподілити порівну, щоб усі порції приготувалися водночас.

   

10. Крок 10

    Залийте овочі гарячою водою, не доливаючи приблизно 1 см до країв горщиків.

    

11. Крок 11

    Увімкніть духовку на розігрів до 180 градусів. Сир натріть на крупній тертці.

    

12. Крок 12

    Кожну порцію посипте тертим сиром.

    

13. Крок 13

    Накрийте горщики кришками, поставте на деко й відправте в розігріту духовку на 45–50 хвилин. Наприкінці зніміть кришки й залиште ще на 5–7 хвилин, щоб сир зарум'янився.

    

14. Крок 14

    Готову картоплю з тушонкою трохи остудіть. Подавайте просто в горщиках, а зверху прикрасьте кожну порцію свіжою зеленою цибулею.