Поріжте картоплю на 2 або 4 частини, посоліть, поперчіть, викладіть на змащене вершковим маслом лист. Поставте у духовку.
Запікайте протягом 10 хвилин за температури 180 градусів, потім переверніть картоплю і випікайте ще 10 хвилин.
Зверху посипте тертим сиром.