Основні Страви
Капуста У Клярі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
г
склянок
штуки
за смаком
г
за смаком
мл
дрібка
Харчова цінність
- Калорії311
- Протеїни12
- Жири18
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
Цю страву, звичайно, не назвеш дієтичною, незважаючи на наявність капусти :). Подавайте зі сметаною.
1 Крок
Капусту відваріть.
2 Крок
Для кляру збийте 2 яйця і 0,5 склянки молока або вершків, додайте дрібку солі та борошна - до утворення напіврідкого тіста, за густотою, як сметана. Можна додавати в кляр натертий сир, тиск часник, дрібно нарубану зелень і прянощі - за смаком і за бажанням.
3 Крок
Капустяний лист вмочуйте в тісто (з обох боків) і смажте на розігрітій сковорідці до зарум'янювання. Перекладіть на серветку - вона вбере надлишки олії.